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特色月亮馍培训

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特色月亮馍培训

在经济快速发展的今天,上班族越来越多,从农村市场到城镇市场,快餐越来越受到上班族的喜爱,月亮馍又称月亮饼、饼夹粉蒸肉,是河南郑州的传统风味小吃,红遍大街小巷的小吃,悠悠香月亮馍快餐的一种,小吃味道好,价格优惠,很多人都喜欢吃。于是很多创业者把目光投入到了月亮馍这个创业项目上,悠悠香小吃学校抓住创业者的心,面向社会培训月亮馍技术,只要680元的学习费用,即可以掌握这一有着广阔市场前景的创业项目。

月亮馍简介:

月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉,有大小之分,大者直径可超过625px,小者只有巴掌大,是河南郑州的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应,自助餐上也能见到。

月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载:“薄饼:秦人制小锡罐,装饼三十张,每客一罐饼,小如柑,罐有盖,可以贮藏。

馅用炒肉丝,其细如发,葱亦如之,猪羊并用,号曰‘西饼’”。由此可见,陕西“秦人”制的薄饼,就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯,两个叠放在一起上鏊烙,一次就能烙两张,这样制作速度较快,烙出的荷叶饼更为柔软,同时也减少了火色。

悠悠香月亮馍口味特色:

悠悠香月亮馍是用上等面粉,通过传统蒸法蒸制而成,软中带香,又带有饼夹菜的特色,中间掰开,可放入事先做好的粉蒸肉。月亮馍是河南的特色小吃之一,其味酥香不腻,两个特色传统小吃的完美结合更是锦上添花,吃的人是络绎不绝!赞不绝口!月亮馍特点:方便快捷,味美价廉。所以深受大家的欢迎!

月亮馍经典搭配:

粉蒸肉:用带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

培训项目月亮馍
项目费用680元(真材实料,全程实践操作)
培训时间3-5天左右依个人情况而定不限时间学会为止
培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.悠悠香为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用) 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容补充1.香辣酱,芝麻花生酱,五香酱,麻辣酱熬制酱料
2.粉蒸肉的制作。
3.荷叶馍的制作
培训时间不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训方式1、常年培训,随到随学,;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
特别优惠1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计




月亮馍经营分析:

月亮馍经营方式、实践灵活多变:街头巷尾、自己门前、可以早上、可以下午、可以晚上、还可以24小时通宵经营;经营者与消费者各取所需,各自方便,皆大欢喜。大街小巷、行人路旁都可以做。

现在小吃已经从人们传统观念中的"零食",转变为一种时尚消费,是一种生活方式的象征。这使得特色小吃的品位和价格持续升高,加快了市场规模扩大的速度。这让人们看到商机,悠悠香“月亮馍夹肉”是2015年街边最火热小吃项目之一!













学员评价:

学员王立刚是特色饼班开店成功学员之一,还记得22岁的王立刚几年前因家里穷,不愿花钱自费上高中,而选择了到悠悠香学了“月亮馍技术”。很多人认为只有上高中,上大学才是成功的唯一途径。没有大学文凭,没有名牌大学的文凭,将来步入社会,没有发展前途。这一观念或许在很多人的思想中根深蒂固。然而王立刚还是坚定的选择了学一个“悠悠香月亮馍”技术,当时他们家里人全部反对,然而在王立刚的一再坚持下(因上高中需要自费,经济的原因),也就同意了他的选择。

王立刚是乡下来的,去学校报到当天,当我们的单校长了解到王立军的实际情况之下,立即为他减免的百分之十的学费,10天时间王立刚学完了技术,回老家县城开了租了一个摊位,卖起了悠悠香月亮馍。如今王立刚的特色饼铺生意十分的火,见人就说:“三百六十五行,条条大路通向成功。不上大学,到悠悠香学小吃技术也可以创业成功”。


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乘车路线:从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到;从东站坐32、31公交车到大西门下车即到;从西站坐28路到火车站,转乘5路、7路公交车到大西门下车即到。

地址:安阳市大西门花市街28号

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